Les hédoniens ardents

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 MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI

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MiVé
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MessageSujet: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Lun 8 Aoû 2005 - 17:42

C'est le titre d'un livre de Michele Freud.

Elle semble proposer une approche différente des approches classiques :

"Nombreux sont les régimes qui font perdre du poids mais, une fois terminés, laissent revenir les kilos. Car mincir n'est pas seulement une affaire de diététique : la nourriture comble souvent des besoins dont nous ne sommes pas conscients.
Pour Michèle Freud perdre du poids est un problème complexe qui implique de conjuguer plusieurs techniques et avant tout de conditionner son mental sans pour autant s'astreindre à un régime trop sévère. Sa méthode propose donc de renouer avec le plaisir..."

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Béa
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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mar 9 Aoû 2005 - 1:40

bounce Je serais très intéressée de lire ce livre!
Je n'ai pas un grand excès de poids, mais des rondeurs affraid qui ne veulent absolument pas me quitter. Et puis, je déteste les régimes anti-plaisirs!

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Masty
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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mar 9 Aoû 2005 - 8:28

Voilà un livre que je lirai sûrement.

Même si l'on croit connaître les raisons qui ont amené à construire une forteresse adipeuse, ce n'est pas pour autant qu'on peut la déconstruire aisément.

Pas beaucoup le temps d'écrire aujourd'hui, en dirai plus ce soir ou demain.

Bonne journée

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Masty
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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Jeu 11 Aoû 2005 - 18:39

C'est, pour moi, un sujet très sensible.
Difficile d'en discuter dans un forum public.

Peut-être après la lecture du livre ?

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Jeu 11 Aoû 2005 - 18:47

des tas de personnes ont trouvé des tas de trucs permettant de maigrir.
Enfin qui leur ont permis de maigrir !
Et elles se sont empressées d'écrire un (des) livre(s) pour partager leurs expériences (et conserver les droits d'auteur !).
Je ne critique pas ces méthodes qui ont certainement des avantages, mais très probablement aussi des inconvénients. De plus, et cela, on l'oublie trop souvent : ce qui est bon pour l'un peut être nocif pour un autre quels que soient les mobiles, les motifs, les résultats....
Avant de se précipiter sur un bouquin qui vante les avantages de telle ou telle méthode, précipitez-vous plutôt chez votre médecin, qui est le seul habilité à vous donner le meilleur régime qui vous convienne à vous seul(e)

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Jeu 11 Aoû 2005 - 19:02

Mon premier médecin, c'est moi-même.

Va voir 10 médecins, tu auras 10 versions différentes voire opposées de ce qui est bon pour toi !

En lisant l'expérience d'autres, je peux mieux me connaître (voir les similitudes ou des différences) et ainsi travailler avec un thérapeute spécialisé dans le domaine sans attendre de lui qu'il me prenne en charge.

Maigrir n'est pas qu'une question de nutrition et les besoins nutritionnels ne sont pas uniquement physiologiques.

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Jeu 11 Aoû 2005 - 20:48

si tu vas voir dix médecins, n'en va voir aucun !
Je parle de ton médecin, celui qui te connait, qui te voit régulièrement, qui connait ta vie, tes maladies, ta famille, tes idées,le vrai médecin de famille, pas celui du coin de la rue que l'on va voir quand on a une grippe annuelle.
La surcharge pondérale n'est pas uniquement une question de nourriture, mais elle est aussi un prob important de nourriture.
Il est bien entendu que d'autres facteurs interviennent, mais pq une personne dans la peine maigrit-elle, alors qu'une autre va prendre 10 kg en 1 mois ?

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Jeu 11 Aoû 2005 - 21:47

Mon médecin me tirerait simplement un régime de son ordinateur et je maigrirais assurément si je respecte le régime (en prenant même des risques de déséquilibres) et reprendrais tout aussi assurément les kilos que j'aurais perdus.

Je n'ai pas attendu d'être inscrite sur ce site pour connaître l'importance de la nourriture dans la gestion du poids et la santé en général. (la nutrition est une de mes passions, pas pcq j'ai un problème de poids, mais pcq je cherche à vivre le plus sainement possible).

Comme tu le dis bien, certaines personnes prennent du poids dans certaines circonstances psychologiques alors que d'autres en perdent.
MiVé disait dans une autre discussion que le surplus de poids est souvent une protection.
Je crois savoir pourquoi j'ai érigé cette forteresse adipeuse et j'arrive, je pense, à un moment de ma vie où j'ai envie de m'en libérer.
Je fais donc vérifier pour l'instant la validité des principes nutritionnels que j'applique depuis quelques années par un nutritionniste, avec tests de santé, ... MAIS rien n'y fera si je n'accepte pas de maigrir et personne ne peut le faire à ma place.

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Jeu 11 Aoû 2005 - 22:29

je n'ai jamais dit qu'il ne fallait pas se prendre totalement en main pour maigrir, ni qu'il ne fallait pas revoir son mode de vie.
Je suis simplement contre le fait de se mettre à un régime parce qu'on a lu le bouquin de XYZ qui a inventé ce régime, l'a expérimenté (puisqu'il ressemble plus à un bout de fil de fer qu'à un être humain) et écrit un bouquin pour vendre sa méthode.
J'ai une bibliothèque pleine de ce genre de littérature !

Et un bon médecin (c'est le cas du mien, en tout cas !) ne tirera pas la première méthode venue de son ordinateur, pour me fournir un régime. Il me conseillera le nutritionniste qui pourra m'aider.
Mais il sera toujours derrière moi pour vérifier les effets intérieurs de mon régime : poids, certe, mais analyse de sang, de la tension, vérification de mon moral, etc..... Ce qu'un simple nutritionniste ne peut faire.

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Ven 12 Aoû 2005 - 5:24

Sif Sif Sif

kikou ,
bien d'accord avec vous , pour pouvoir maigrir , faut d'abord être bien dans sa tête.
C'est le moral qu'il faut avant tout.
Prendre des repas équilibré au moins 4 fois pas jours , éviter les sucres et les graisses ,et surtout boire de l'eau.

Mis justement , mon problème à moi , c'est que je ne vis pas très bien ma situation , et j'ai eu des problèmes au boulot , alors pour compenser , je mange du chocolat.

Je compense le manque d'affection par des sucreries , je sais que c'est pas bon , mais pour l'instant , je ne peux m'en empêcher Timide Sad

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Ven 12 Aoû 2005 - 19:04

Voici des infos que j'ai trouvées intéressantes, sur le site d'Olivier Soulier " symboles des langages du corps" http://www.lessymboles.com/frame_accueil.htm
Cliquer sur "les derniers articles" puis "sens et symboles de nos rondeurs et de nos formes".

Peut-être des pistes de réflexions pour être plus en "à-corps" avec Soi?!

Bizz

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Ven 12 Aoû 2005 - 19:57

Merci Mesdames...

A propos du chocolat, préférer le chocolat noir, avec beaucoup plus de cacao, à des avantages : il fait moins grossir et on a tendance à en manger moins...

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Sam 13 Aoû 2005 - 5:35

Clap


c'est mon réconfort , du chocolat noir avec du lait écrémé , chaud.....

miammmmmmmmmmm miammmmmmmmmmm

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Sam 13 Aoû 2005 - 9:56

Bon samedi à tous,

Merci pour les références du site, Béa. Il y a des choses intéressantes à lire sur le site entier.

et bon moment chocolat aux amateurs ... c'est bon pour le moral : plaisir et magnésium !

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Lun 15 Aoû 2005 - 10:01



Merci Béa, pour le lien ,en effet , je le trouve très intéressant.
C'est exact , que mes rondeurs sont en rapport avec mes difficultés , il y a beaucoup de coups durs que je n'arrive pas à digérer.
Je ne supporte pas les injustices , et je les vis très mal.
Avec le temps les choses s'atténueront , j'espère...
et uj'aurais aussi plus de moral , pour faire un peu plus attention à ce que je mange....
et diminuer le chocolat qui malgré tout est un bon anti-dépresseur. Banane Banane
A bientôt

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Lun 29 Aoû 2005 - 21:40

"MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI", je dirais plutôt "se réconcilier avec soi et mincir". ;-) En tout cas, c'est comme ça que j'ai maigris, même si je ne suis pas totalement réconcilier avec moi-même (l'est-on jamais totalement ?), je le suis suffisament pour avoir un corps en meilleurs état.
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MiVé
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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mar 30 Aoû 2005 - 12:17

Moi aussi, mais j'ai pas voulu changer le titre du livre de Michèle Freud.

Attention, il me semble que le poid n'est pas le seul critère pour déterminer que le corps est en meilleur état même si c'est souvent le cas...

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mar 30 Aoû 2005 - 12:50

il est particulièrement triste de constater que la plupart des gens ne voient dans l'image d'une personne (à commencer par la leur) que l'épaisseur de leur silhouette.
Avant la guerre de 1940, cette préoccupation n'existait absolument pas. On se trouvait bien comme on était, et chacun était accepté comme il était.
La guerre ayant amené des privations nombreuses, les gens se sont retrouvés amaigris.
La mode, la publicité se sont engouffrées dans ce prob, et on a cultivé ce goût de la minceur extrême.

Actuellement, un mal-être presque généralisé tourne une partie des gens vers une sur-consommation alimentaire qui amène de nombreux obèses.
Entre ces deux extrêmes, le regard se porte évidemment, vers ce qui attire le plus le regard, d'autant plus que les prob de santé sont montrés du doigt.
Une raison de plus pour culpabiliser à outrance une population déjà déstabilisée.
Tous les moyens sont bons pour insuffler aux personnes dites "trop fortes" toute la publicité nécessaire à la vente d'amaigrissants ou de pseudos régimes universels.
Ce qu'on oublie, c'est que l'amaigrissement artificiel entraîne dans une spirale du jeu du poids yoyo !

On en arrive mm à mettre sur le dos d'une surcharge pondérale tous les comportements humains !...
Quelquefois, le bon sens échappe mm à ceux qui se devraient de montrer l'exemple de la sérénité de vivre.

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 31 Aoû 2005 - 2:13

Citation :
On en arrive mm à mettre sur le dos d'une surcharge pondérale tous les comportements humains !...
Ln, je ne suis pas sûre de bien comprendre ce que tu veux dire. Pourrais-tu préciser?
Merci

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 31 Aoû 2005 - 8:26

Béa a écrit:
Ln, je ne suis pas sûre de bien comprendre ce que tu veux dire. Pourrais-tu préciser?
Merci
On met trop souvent la surcharge pondérale sur le poids de tous les sentiments qui nous oppressent (peur, frustration, tristesse, etc....) de la mm façon que sur des traumatismes reçus dans notre passé, ou des tas de raisons toutes au plus fantaisistes.
La surcharge pondérale est avant tout un mauvais comportement alimentaire.
C'est avant tout cela qu'il faut comprendre.
Mais malheureusement notre physique, notre hérédité ont aussi leur mot à dire !

De plus (et je suis bien placée pour le savoir) les régimes alimentaires de toutes sortes essayés tout au long de la vie, permettent de maigrir à un certain moment, mais généralement ces kilos reviennent, avec des petits copains.
Et de régime en régime, au lieu de maigrir, c'est grossir que l'on fait !

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Masty
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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 31 Aoû 2005 - 9:29

bonjour,

D'accord avec toi, Neva, les régimes ne sont pas une solution.
Une alimentation équilibrée, voilà ce que chacun devrait rechercher car c'est une des clés premières d'une bonne santé que l'on soit en surpoids ou pas.

Cependant, chaque être est différent et chaque "chaudière" personnelle réagit différemment : certaines utilisent au maximum leur carburant, d'autres pas ...
Question de chimie interne ?

De plus, les émotions agissent sur le fonctionnement de cette "chaudière" et peuvent entraîner un besoin de compenser ou un rejet de la nourriture ou d'autres troubles du comportement.

L'idéal serait sans doute de veiller à ne nourrir de manière équilibrée (et là un enseignement devient nécessaire car on ne sait plus ce qui est sain, correct, ...) et puis de s'accepter tel que l'on est (et ça, personnellement, je n'y arrive pas encore).

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Léon
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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 31 Aoû 2005 - 9:58

Ln_neva_unique a écrit:
On met trop souvent la surcharge pondérale sur le poids de tous les sentiments qui nous oppressent (peur, frustration, tristesse, etc....) de la mm façon que sur des traumatismes reçus dans notre passé, ou des tas de raisons toutes au plus fantaisistes.

Ca ne me parrait pas si fantaisiste que ça à partir du moment où l'on concidaire que ces sentiments entraine des trouble alimentaire qui eux entraine une surcharge pondérale ou au contraire une perte excessive de poid, l'anorexie et la boulimie sont bel et bien des maladie mental, preuve que nos émotions, nos sentiments, nos traumatisme, ... peuvent influancer sur notre comportement allimentaire.
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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 31 Aoû 2005 - 16:00

...


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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 31 Aoû 2005 - 16:05

tout à fait d'accord, mais faut quand même faire une différence entre une personne obèse et, une personne qui a des formes et des rondeurs.
De ttes façons une bonne hygiène de vie est primordiale.
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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 31 Aoû 2005 - 16:21

genie des alpages a écrit:

Dans les années 1950, on va se jeter allègrement sur la nourriture. Un corps maigre est considéré comme un corps malade. C'est l'époque où les actrices ont des corps pulpeux.

Puis-je me permettre de rappeler que lancée en 1964, à l'âge de 14 ans, Twiggy mannequin anglais a fait plus pour le statut de la minceur que toute autre personne ?
Marylin Monroe, Martine Carol, stars de l'époque n'avaient rien de rond, si ce n'est leur poitrine.
Je ne pense pas que la peur de manquer de nourriture soit restée si tard ds nos moeurs !
Dès 1950, la vie avait repris, et les privations étaient loin dans nos mémoires.
Nous n'avons pas connu un rush sur la nourriture, mais fait connaissance avec des saveurs, des produits étrangers inconnus jusque là.

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 31 Aoû 2005 - 17:05

J'ai surtout pris du poids quand je me suis mise en couple.
J'oserais pas vous montrer ce que je suis devenue en cessant d'être une croqueuse d'hommes Mr.Red

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 31 Aoû 2005 - 17:23

Taki
c'est parce que tu as commencé à manger la bonne cuisine de ton mari ?????
Gros calin

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 31 Aoû 2005 - 17:37

Mon mari ? Very Happy Very Happy Very Happy

Ce n'est que mon concubin et nous partageons la même concupiscence, le même goût pour la chair et la bonne chair. Elle nous est devenue naturelle, et a fait notre seconde et grosse nature humaine.

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 31 Aoû 2005 - 18:32

...


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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 31 Aoû 2005 - 23:19

Ne vous en déplaise...Marylin faisait une taille 42! Une taille bien marquée, mais des seins et des hanches qui la rendaient plutôt pulpeuses.
Ah! Quelle époque! Rolling Eyes

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 31 Aoû 2005 - 23:32

mais elle prenait des pulls taille 38 !!!!!!

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Jeu 1 Sep 2005 - 0:00

Ca , c'est pour l'effet optique!! Shocked

Pom pom pidou...bouh!!

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Ven 2 Sep 2005 - 0:47

Ln_neva_unique a écrit:

On met trop souvent la surcharge pondérale sur le poids de tous les sentiments qui nous oppressent (peur, frustration, tristesse, etc....) de la mm façon que sur des traumatismes reçus dans notre passé, ou des tas de raisons toutes au plus fantaisistes.
La surcharge pondérale est avant tout un mauvais comportement alimentaire.
C'est avant tout cela qu'il faut comprendre.
Mais malheureusement notre physique, notre hérédité ont aussi leur mot à dire !

Je suis d'accord, Hélène, que la surcharge pondérale est liée généralement à des comportements alimentaires inadéquats, et/ ou à l'héritage génétique.

Cependant, je pense que la manière dont nous mangeons parle de nous, de notre besoin ou non de nous "remplir", de notre besoin d'être "rassuré", de nos manques, de nos peurs, etc
La façon dont notre corps stocke ses réserves, où il les stocke,... me semble intéressant à observer aussi.

Nos corps physique et émotionnel (pour ne citer qu'eux) sont liés et interdépendants.
Il me semble cohérent que mon corps "réponde", se manifeste par différents symptômes (douleurs, maladies (mal a dit) , perturbations du métabolisme (déficit ou excès de poids),...) quand je suis émotionnellement mal à l'aise, que je vis des conflits non résolus, des agressions (réelles ou perçues comme telles), surtout quand un déséquilibre émotionnel, affectif(conscient ou non) perdure.
Olivier Soulier propose des pistes de réflexion, quant aux possibles liens entre problèmes physiques et émotionnels.
Evidemment, ce ne sont pas des recettes toute faites! A chacun d'y trouver ce qui lui correspond (ou non).

Perso, j'y ai trouvé quelques réponses intéressantes, notamment par rapport à la localisation de mes p'tites rondeurs.

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mar 1 Nov 2005 - 16:03

Mon thérapeute naturopathe, au vu de mes réponses à ses tests, de mes analyses et du contenu de mes repas quotidiens m'a recommandé dans un premier temps de "désacidifier" mon corps, notamment via mon alimentation pour en arriver par la suite à maintenir l'équilibre acido-basique.

Quelle n'a pas été ma surprise en constatant que j'ingérais essentiellement des aliments acidifiants (simplement en mangeant ce que j'avais toujours mangé et malgré la diminution importante des graisses, des sucres rapides, du café, des viandes, ... ).

Pour l'instant, je suis encore en période de "désacidification" et certains petits symptômes disparaissent déjà: je saigne moins des gencives, moins d'irritation des muqueuses, digestions plus faciles, moins de "besoin de sucre", ....
Je cherche aussi, avec la recommandation de mon thérapeute, ce qui me convient le mieux car je constate que certains aliments ne me conviennent absolument pas alors qu'ils sont dans les éventuels "recommandés" pour l'opération de nettoyage que j'effectue pour l'instant.

C'est passionnant, surprenant, c'est tout une aventure que je vis avec moi-même. Et, doucement, lentement, je perds du poids !

Quelqu'un parmi vous a-t-il de l'expérience dans le domaine ? ou certains sont-ils intéressés ?

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 2 Nov 2005 - 10:27

Ben moi déjà...
Quoi que...
Disons que je pense que j'ai une bonne compréhension théorique du problème...
Si l'on parle de l'équilibre acido-basique, je classerais plutôt les aliments en trois catégories :
Les aliments acidifiants (par exemple les viandes, céréales (blé, seigle, millet), légumineuses, sucre rafiné, café, thé cacao...), les aliments acides (fruits acides ou pas assez mûrs, yaourt, rhubarbe) et les aliments alcalinisants (pommes de terre, châtaignes, bananes, la plupart des légumes colorés (salade, choux, carottes), les amandes, le sésame).
Les aliments acides ont une action acidifiante ou alcalinisante suivant la personne qui les consomme.

Je serais curieux de savoir quels était ses tests et tes analyses.
Il est utile de connaitre le pH mais aussi le rH2 et la résistivité du sang et aussi des urines et de la salive.

Content de savoir que ton état s'améliore actuellement.
Quels sont ces aliments qui ne te conviennent pas et qui te sont pourtants "recommandés" ?

Donc une expérience dans quel domaine ? La perte de poid, la pratique de régime acidifiant ou d'un bon équilibre acido-basique ?

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 2 Nov 2005 - 11:05

Hello MiVé.

Expérience dans la pratique de l'équilibre acido-basique.

Tu es la deuxième personne à me dire que la réaction "acidifiante" ou "alcalinisante" d'un aliment dépend de chaque personne.
Pour mon thérapeute, il y a une liste d'aliments acidifiants, neutres ou alcalinisant. Point!!! (je vais donc lui en parler)

Sa liste diffère du bouquin de Christopher Vasey que j'ai chez moi qui diffère aussi d'une liste figurant sur un site internet avec beaucoup de points communs mais pas mal de différences quand même.

Quoi qu'il en soit, mon ph urinaire (seule analyse que je peux faire moi-même) se maintient désormais (en variant bien entendu dans la journée) dans la zone dite "neutre" d'un point de vue base/acide (+ ou - 7)

Quand j'ai commencé à être attentive à cet aspect de mon alimentation, j'ai été très surprise d'apprendre quels aliments étaient acidifiants et quels autres étaient alcalinisants. Qui pourrait croire qu'un citron est très alcalinisant ?
Tu dis que le millet est acidifiant et il semblerait que ce soit une des rares céréales à être neutre. Les yaourts fraîchement fermentés sont alcalinisants ....

Ce que je remarque c'est que je ne peux pas manger de pamplemousse à jeun par exemple, mes intestins refusent de le digérer; de même, l'ingestion de plusieurs céréales en même temps provoque des ballonnements.

Il paraît qu'un terrain acide (c'est à dire chez presque tout le monde qui mange selon nos normes habituelles) favorise les maladies dégénératives ....
Ca vaut donc la peine d'y prêter attention.

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 2 Nov 2005 - 17:14

Le problème est complexe.
Les aliments sont classés suivant la réaction qu'ils entraînent dans l'organisme. Cette réaction va dépendre de nombreux facteurs.
En fait, ce n'est pas seulement suivant la personne mais aussi suivant son état de santé (sa diathèse) et aussi suivant la qualité de l'aliment, un produit bio ne donnera pas les mêmes résultats qu'un produit traité, cultivé avec des engrais sur un sol déjà appauvri !
Et cela peut donc aussi changer pour un même individu, suivant s'il est sédentaire ou actif, s'il a une activité physique ou non, s’il est serein ou stressé, sexuel actif ou non... etc.

Sont alcalinisant les aliments qui, après oxydation, donnent un résidu alcalin, c'est à dire comportant une grande proportion d'éléments alcalinisants : sodium, calcium, magnésium, potassium. Sont acidifiants les aliments qui, après oxydation, laissent un résidu acide comprenant une grande proportion d'éléments acidifiant tels que souffre, phosphore et chlore.

Donc, en général, les fruits acides naturels ne causent pas de réaction acide. Au contraire, leur oxydation dans l'organisme produit une réaction alcaline due au sel alcalin qu'ils contiennent. Mais il faudrait traiter à part les prunes, certains pruneaux (s'ils sont traités au souffre ou non), les airelles... Des fruits alcalinisant peuvent devenir acidifiant lorsqu'ils sont cuits ou ingérés en combinaisons indésirables (par exemple avec des amidons : des oranges avec du pain ou du muesli) ou pris en excès.
Puis il y a le problème des individus acido-sensibles qui tolèrent mal les acides alimentaires. Le problème vient qu'il les métabolisent incorrectement soit parce que déjà il ne disposent pas des bases suffisantes pour neutraliser l'acidification (ce qui engendre un cercle vicieux), soit parce que leur sang est faiblement oxygéné (sédentaire, faible activité sexuelle) ce qui entraîne une insuffisance d'oxydation.

Le livre de Christopher Vasey que tu as chez toi, c'est "L'équilibre acido-basique" aux éditions Jouvence ?
Je dois l'avoir également...
J'ai surtout suivit l'enseignement de Jean Marie Hertay, André Passebecq, du professeur Lautié, du Docteur Bressy, de Joseph Sacré et ses collaborateurs et je préférais, en cas de désaccord à vers confiance à ces personnes là que à ceux qui se basaient accords sur des ouvrages intéressants et célèbres comme ceux ce Carlton et Shelton mais qui ont des limites et parfois obsolètes. Il ne faut pas considérer seulement la digestibilité d'un aliment mais aussi tenir compte de l'assimilation. Certains régimes peuvent être très bon pendant un temps limité et devenir catastrophiques si on les prolongent trop longtemps et obstinément.

Il importe d'être attentif à son corps et aux signaux qu'ils nous donnent. Il est souvent utile de faire appel à son instinct, réapprendre à sentir, goûter, savourer...

C'est dommage qu'il n'est pas facile d'avoir des analyses bio-électroniques complètes. La médecine est encore bien décevante. Enfin soit.

Ne te fie dans pas seulement aux autres (naturopathe ou bouquin) mais recherche ce que tu aime parmi ce qui est bon, ce est sûr (par exemple je pense que tous seront d'accord pour dire que les salades vertes crues, les choux verts ou rouges crues ou cuits à l'étouffés, les patates et les bonnes bananes bien mûres et non-traitées sont alcalinisants ! Ce sont des valeurs sûres ! Pour les fruits oléagineux, les amandes et le sesame sont alcalinisants, les noix acidifiants, je sais plus pour les noisettes, la noix du Brésil et de caju.

Le pH urinaire ne sera pas le même après un travail pénible accompli à l'intérieur dans un état de stress et après une balade oxygénante au grand air (sur un terrain accidenté, avec de la joie et de la bonne humeur).

Pour le millet, je ne suis plus sûr...
Pour les yaourts, tout dépend de la fraîcheur du petit lait... Et puis il y a des yaourts doux et d'autres plus acides...
Les fromages à pâte dure sont plus alcalinisant les fromages peu égouttés ou fort relevés plus acidifiants.

C'est quels aliments qui causaient problème et se retrouvaient parfois dans l'une ou l'autre liste suivant les auteurs ?

As-tu déjà entendu parler des diathèses ?

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Dim 12 Fév 2006 - 1:51

Un peu d'humour illustrant la manière dont les femmes et les hommes se voient en se regardant dans un miroir...


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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Dim 12 Fév 2006 - 10:04

Hello tout le monde.

C'est bien vrai pour certains et certaines, ton image.

Avez-vous eu l'occasion d'entendre ou lire Michel Gillain avec sa "Cuisine intérieure".

J'ai assisté à une de ses conférences jeudi dernier et cela m'a beaucoup plu.
Phychologue (Gestalt thérapie) et ancien maître queux .... un bon mélange pour parler du plaisir de manger. Et il paraît qu'il suffit à certaines personnes d'assister à une de ses conférences ou une séance pour perdre du poids ou plutôt revenir à des habitudes alimentaires "normales" qui entraînent perte ou gain de poids selon le cas.
Je vous invite en tout cas à visiter le site www.macuisineinterieure.com ....

Bon dimanche

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 7 Juin 2006 - 20:18

Bonjour


Et bien, moi, en mars 2005, j'ai franchi la barre des 100kg...
Lors de mon mariage, le 7 mai 2005, je pesais 98 kg.
Nous avons emménagé dans notre appart le 7 juin 2005, un appart avec une cuisine qui s'appelle une "cuisine" (avant on vivait ds un studio de 30m2 avec une mini-miniature de cuisine, donc svt plats micro-ondes et sandwiches..)

Et là, miracle, sans "rien faire de spécial" (sauf cuisiner et manger mes propres tartines "maison"), j'ai perdu 11kg en 7 mois!!!
Tout en mangeant du chocolat (au lait), des chips, des frites/mayo, des plats en sauce, etc..

Le 1er mars, une "zinne" me prend de commencer un régime (y a une raison mais c'est pas le sujet ici): hypocalorique, hyperprotéiné, substituts, compléments plantes et gélules, thé vert et compagnie..+ suppression (progressive) du coca, des chips, des sauces + diminution du chocolat (mais j'en mange tjs, sinon je tourne bourrique)

En 3 mois, j'ai perdu 9 kg!
Je suis passée d'une taille 50/52 à une taille 44 (en pantalon)!

Je continue à perdre, lentement mais sûrement, et surtout en stabilisant à chaque étape.
Mon prochain objectif: atteindre 70kg (voire 66) pour mon annif le 23 octobre.
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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 7 Juin 2006 - 22:53

Hello Mystialix,

A lire la première étape de ta perte de poids, il semble bien que les kilos superflus ne provenaient pas seulement de la nourriture, non ?
Le mariage et / ou le nouvel appart avec belle cuisine n'ont ils pas eu un impact ?

Bonne nuit

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 7 Juin 2006 - 23:06

Sûrement, Masty, bien vu: c'est ce que j'appelle "perdre du poids sans rien faire", simplement en modifiant qq mauvaises habitudes..

(mais alors, pourquoi mon mari n'a pas maigri aussi?????)


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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Jeu 8 Juin 2006 - 15:00

Il y a des tas de raisons possible. Ce qui est sûr, c'est que la phisionomie de l'homme et de la femme est différante et que chacun prend et perd du poid différament (par exemple, si j'ai beaucoup maigris, j'ai encore de grosses cuisse, si je me souviens bien, chez l'hommes, ça prend bien plus de temps de maigrir des cuisse que chez la femme).

Le psychologique joue beaucoup, je me demande même si la taille de la cuisine à vraiment de l'importance (j'ai une toute petite cuisine et ça me m'empèche pas de cuisiner).

Sans vouloir juger (je ne fais que réagir à ce que je lis en disant ce qui me parrait le mieux et je peux me tromper bien sûr), ce qui m'étonne toujours quand on parle de régime, c'est cette importance de chiffres qui ne veulent pas dire grand chose (x kg) et ces objectif temporelle qui peuvent être dangereux (je veux avoir x kg pour mon aniversaire/mariage/comunion/l'été/...).

Chaque personne est différante et à un poids idéal qui lui est propre, parler en kg, c'est se comparer au poid d'autruit qui n'a pas le même poids idéal que soi, ça ne rime donc pas à grand chose (même si on sais que 100kg, c'est effectivement beaucoup).

Rien ne sert de se presser ! Ce qu'on perds vite, on à d'autant plus de chance de le reprendre, tu parles de stabiliser ton poids, c'est très bien, mais, ce n'est pas compatible avec des objectifs temporelle. Bien sûr, pour certaines personnes, c'est important, parceque sans objectif, elle ne font aucun effort, mais, l'idéal reste de faire un effort facile pour soi (mais un effort tout de même), surtout de bien manger (varié), je dirais même que la perte de poid est accessoire, c'est une concéquance indirecte d'un mieux être et tant mieux. Bien sûr, cette façon de pensé est à 10 000 lieux de ce que veut nous imposer la société de consomation, mais, ça me parrait telement plus saint...
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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Jeu 8 Juin 2006 - 23:25

Moi je trouve important de se fixer des objectifs (raisonnables), c'est motivant, pour moi en tt cas.

Chacun sa méthode..

Tant que la perte est raisonnable, progressive et stabilisante, qu'on se nourrit correctement, sans (trop) se priver, c'est valorisant.

J'ai perdu déjà 4 tailles de pantalons!
Quel plaisir de rentrer ds des vieux trucs ou d'en racheter, de remettre des jupes, de se sentir mieux ds sa peau (mm si...y a tjs qqch qui "va pas"; ds mon cas, excès de peau et moins de perte au-dessus du nombril, dit "bibendum 2")
Quel plaisir aussi d'entendre "kesske tu as maigri!", surtout qd, comme moi, on a franchi un stade d'obésité important.


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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Ven 9 Juin 2006 - 10:08

En ce qui me concerne, ça n'a pas été un plaisir de perdre des tailles (et ce n'était pas dutout le but, tout ce que je voulais, c'est ne pas manger n'importe quoi) : j'ai dû à plusieurs reprise me rachetter des vêtements quelques tailles en dessous et, comme je déteste faire les magazins et que rachetter des vêtement alors que ces propre vêtement sont en bonne état, c'est difficile pour moi, même si il y avait une bonne raison (c'est difficile car ça me fait penser au consumérisme qui gangrène notre planette), ça n'a pas dutout été un plaisir. Enfin, comme j'ai maigris lentement, ça restait assez supportable.

Ce qui a été également difficile, c'est d'une part d'avoir une image de soi qui change ("c'est qui ce gars dans le mirroire ?") et de supporter les dires gens qui ne m'ont plus vu depuis longtemps et qui s'inquiette pour moi alors que si il m'avait vu régulièrement, il saurait que j'ai maigris très progressivement et que je n'ai aucun problème de santé et que je me nourris bien (ce que ces emmerdeurs ont du mal à croire).
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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mar 13 Juin 2006 - 2:50

Moi, ça me fait un bien fou, tu peux pas savoir, de voir un jeans que je mettais il y a qq mois me tomber sur les genoux!!!
Et quel plaisir de rentrer dans un 48, puis un 46, maintenant un 44!!!
Et que c'est mélodieux d'entendre "Waow, tu as encore bien maigri, bravo! C'est courageux.. Tu vas finir par perdre un os!..."
(n'exagérons pas hein, j'ai qd mm encore 20 kg à perdre, mm si je suis déjà délestée de 24kg...)


Bon, c'est vrai, maigrir , ça coûte cher: les produits de régime, les substituts, les aides style gélules &co... Ouais, une grosse partie de mes allocs partent là-dedans..

Mais bon, mes vêtements trop grands , je les revends au fur et à mesure, et je m'en achète d'autres avec, dans des mags de seconde main ou des trucs style "prifou"; je vais évidemment pas clasher, par ex, 50€ pour un bête jean!
(pour 50€, je me suis déjà offert.... réfléchissons.... à peu de choses près, hein..2 jeans, 2 tshirts, 2 jupes (1 courte/1 longue), un ensemble jupe/chemise, une ceinture et une paire de mocassins! Eh oui, les pieds "maigrissent" aussi...)


Il faut POSITIVER !!!!

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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mar 13 Juin 2006 - 9:51

Maigrir ne m'a pas couté grand chose, manger bien, ça coute un peu plus cher, mais, c'est raisonable. Je crois que j'ai commencer à maigrir quand j'ai commencer à m'accepter tel que je suis. J'ai maigris très lentement et je crois que c'est mieux comme ça.

Moi aussi, j'achette en seconde main, mais un magazin reste un magazin et je déteste de toute façon faire les magazin (chacun son truc).

Tiens, pour les pieds, je me suis posé la question, avant, je chaussait du 42 et maintenant du 41, mais, la pointure, ça concerne la longueur de la chausure non ? J'ai entendu que c'est l'industrie de la chaussure qui à progressivement lègèrement changer les tailles des pointures parceque les gens ont de plus grand pieds maintenant (les marques changeant les unes après les autres, ça a changer progressivement).

Positif ? Mais pourquoi je ne serais pas positif ? Je suis revendicatif, impulsif, ... mais c'est pas pour ça que je ne suis pas positif (enfin, ça dépends pour quoi, en ce qui concerne mon poids, il y a des choses que j'ai trouvé désagréable dans le fait de maigrir et je ne vois pas au nom de quoi je le cacherais, il s'agit juste de partager mon expérience).
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MessageSujet: Re: MINCIR ET SE RECONCILIER AVEC SOI   Mer 14 Juin 2006 - 1:27

Ben je crois que quand on maigrit, les pieds et les mains aussi..ou plutôt, ils "dégonflent", ils sont moins boudinés...
Je suis passée du 41/42 au 40/41 (suivant la godasse) et mes bagues "tournent"..
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